倫敦連續幾日的好天氣，即便到了夜晚，還是有點熱......想想每年八月固定的德國行今年應該無法成行，於是在床底搜了搜，找出了一瓶本來打算多放幾年再喝的結衣，在夜晚時來個親密的約會。
其實葡萄園的命名許多都很直觀，就拿今天這瓶 J.J. Prum的Zeltinger Sonnenuhr 來說吧，Zeltinger 是村莊的名字，Sonnenuhr 直譯的話就是日晷(ㄍㄨㄟˇ)，就是那個圓盤中間立著一粗粗的針(?)，古代用影子測量時間的玩意兒......
究竟是甚麼樣的地方，會適合拿來用「日影」測量時間呢？這個用膝蓋想也知道，肯定是那些「陽 光 充 足」的地塊！
所以從名字上我們就能猜到，冠上葡萄園 Sonnenuhr 之名的Riesling，大概都是些果香熟美豐沛、酒體優雅飽滿，清新中透著成熟、活潑中顯著溫柔的結衣。
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